El Mordjene: die verbotene nussige Paste aus Algerien
El Mordjene: die verbotene nussige Paste aus Algerien
In der europäischen Lebensmittelindustrie sorgt ein Produkt für Aufregung, das in Algerien traditionell als Nahrungsmittel geschätzt wird: El Mordjene. Diese cremige Haselnusspaste wird seit Jahren in den Regalen algerischer Supermärkte verkauft, jedoch hat sie in Europa einen umstrittenen Status. Die dort angeführten Bedenken bezüglich ihrer Inhaltsstoffe haben zu einem Verbot geführt, das viele Konsumenten und Hersteller in Aufruhr versetzt.
El Mordjene zeichnet sich durch ihren einzigartigen Geschmack und ihre cremige Textur aus, die auf einer Mischung aus gerösteten Haselnüssen, Zucker und Pflanzenölen basiert. Viele algerische Bürger betrachten dieses Produkt als festen Bestandteil ihres Frühstücks und als nahrhaften Snack. Die Beliebtheit in der Heimat konnte jedoch nicht verhindern, dass europäische Behörden hinsichtlich der Zulassung skeptisch blieben. Insbesondere die Verwendung bestimmter Zusatzstoffe, die in Europa nicht erlaubt sind, verursachte ein großes Aufsehen.
Um mehr über die Hintergründe des Verbots zu erfahren, durften Experten der europäischen Lebensmittelaufsicht ihre Standpunkte darlegen. Sie meinten, dass die Inhaltsstoffe von El Mordjene, die in Algerien als unbedenklich gelten, in der Europäischen Union als gesundheitlich bedenklich eingestuft würden. Dies wirft Fragen auf über die Unterschiede in den Lebensmittelstandards der beiden Regionen. Für viele europäische Verbraucher ist das Verbot von El Mordjene enttäuschend, da sie das Produkt als interessante Alternative in ihren Lebensmittelregalen betrachten.
Die algerischen Hersteller hingegen sehen sich durch das Verbot vor ernsthaften Herausforderungen. Sie forderten die europäischen Behörden auf, die Entscheidung zu überdenken und die spezifischen Inhaltsstoffe eingehender zu prüfen. Nach Angaben des algerischen Wirtschaftsministeriums wird an einer möglichen Anpassung der Rezeptur gearbeitet, um den europäischen Anforderungen gerecht zu werden und El Mordjene möglicherweise bald wieder auf dem Markt zu sehen. Es wird betont, dass es wichtig sei, die kulturelle Identität und die Traditionen des Landes zu bewahren, während gleichzeitig die gesundheitlichen Standards gewahrt werden.
Obwohl die Diskussion über El Mordjene in Europa nicht abgeschlossen ist, bleibt die nussige Paste ein Symbol für die kulinarische Vielfalt Algeriens und fordert die Verantwortlichen in der Lebensmittelindustrie heraus, einen Mittelweg zu finden, der sowohl die Tradition respektiert als auch die Sicherheit der Verbraucher gewährleistet. Die Debatte um die Zulässigkeit dieser Paste könnte auch langfristig Auswirkungen auf andere traditionelle Produkte aus verschiedenen Ländern haben. Es bleibt abzuwarten, ob El Mordjene eines Tages in europäischen Regalen zu finden sein wird.
Autor: Anita Faake, Sonntag, 15. September 2024
