Knusprige Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und frischem Gemüse (Vegan)

Zutaten:

Teig: Mehl, Wasser, Salz

Füllung: Sojagranulat, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten, Mais, Bohnen, Gewürze

Zubereitung:

1. Teig zubereiten und ruhen lassen.

2. Füllung zubereiten und abkühlen lassen.

3. Teig ausrollen und in kleine Kreise schneiden.

4. Füllung in die Kreise geben und zu Teigtaschen formen.

5. Teigtaschen im Ofen backen, bis sie knusprig sind.

6. Genießen!