Rezept: Gebackene Hähnchenschenkel mit Thai-Chili-GlasurZubereitung
Hähnchenschenkel vorbereiten
1. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer würzen.
2. Die marinierten Hähnchenschenkel im Ofen knusprig braten.
Thai-Chili-Glasur zubereiten
1. Sojasauce, Honig und Chiliflocken vermischen und über die knusprigen Hähnchenschenkel gießen.
2. Für weitere 5 Minuten backen, bis die Glasur karamellisiert.
3. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
