Rezept: Knusprige Hähnchenschenkel mit Thai Chili GlasurZubereitung
Hähnchenschenkel vorbereiten
1. Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer würzen.
2. Die marinierten Hähnchenschenkel im Ofen knusprig braten.
Thai Chili Glasur zubereiten
1. Sojasauce, Honig und Chiliflocken vermischen und über die knusprigen Hähnchenschenkel gießen.
2. Für weitere 5 Minuten backen, bis die Glasur karamellisiert.
3. Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
