Zutaten:
- 500g Kartoffeln
- 100g Speck
- 1 Zwiebel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Speck in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel fein hacken.
3. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben goldbraun braten.
4. Speck und Zwiebeln hinzufügen und mitbraten, bis sie goldbraun sind.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
6. Genießen!
