Zutaten
500g Kartoffeln
100g Speck
1 Zwiebel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Öl zum Braten
Zubereitung
1 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden
2 Speck in kleine Würfel schneiden und die Zwiebel fein hacken
3 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Kartoffelscheiben goldbraun braten
4 Speck und Zwiebeln hinzufügen und mitbraten bis sie goldbraun sind
5 Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren
6 Genießen
