Sopa de gulash húngaro con crema agria y pan fresco.

Sopa de carne y papas

Carne de res, cebollas, ajo, pimentón, papas, pimientos, puré de tomate, caldo de verduras, crema agria, pan fresco

Preparación:

1. Primero corta la carne de res en cubos y sofríela en una olla.

2. Agrega cebollas, ajo y pimentón y sofríe junto con la carne.

3. Añade las papas, pimientos y puré de tomate y sofríe brevemente.

4. Agrega caldo de verduras y deja cocinar a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos.

5. Añade crema agria a la sopa y sirve con pan fresco.

Vegetariano: No

Vegano: No

Bajo en histamina: No

Sin lactosa: No

Sin gluten: No

Amigable con el clima: No