Deliciosos codillos de cerdo crujientes con glaseado de cerveza y buñuelos de pan

1. Frotar el codillo de cerdo con sal, pimienta y ajo picado. Dejar reposar en el refrigerador durante la noche.

2. Pelar y cortar las cebollas en aros.

3. Dorar los codillos de cerdo en una cazuela con un poco de mantequilla por todos lados.

4. Agregar los aros de cebolla y dorar junto con los codillos.

5. Agregar la cerveza, miel, mostaza y tomillo.

6. Colocar la cazuela en el horno precalentado y cocinar los codillos de cerdo a 180 grados Celsius durante aproximadamente 2 horas.

7. Mientras tanto, preparar los klöße siguiendo las instrucciones del paquete.

8. Picar finamente el perejil.

9. Servir los codillos de cerdo cocidos con el glaseado de cerveza, los klöße y el perejil.

10. ¡Buen provecho!