Gebakken kipfilet met zwarte bonensaus en groenten - Een klassieke Chinese specialiteit

Gebakken kipfilet met zwarte bonensaus en groenten - Een klassieke Chinese specialiteit.

Ingrediënten:

  • Kipfilet
  • Zwarte bonensaus
  • Groenten (bijvoorbeeld broccoli, wortels, paprika)


Bereiding:

1. Snijd het kipfilet in dunne plakjes.

2. Was de groenten en snijd ze in hapklare stukjes.

3. Verhit wat olie in een pan en bak hierin de kipfilet tot ze goudbruin is.

4. Voeg de zwarte bonensaus toe en meng alles goed door elkaar.

5. Voeg de groenten toe en roerbak ze een paar minuten mee, tot ze gaar maar nog knapperig zijn.

6. Serveer het gerecht met rijst of noedels.