Hongaarse goulashsoep met zure room en vers brood

Hongaarse goulashsoep met zure room en vers brood.

Ingrediënten:

Rundvlees, uien, knoflook, paprikapoeder, aardappelen, paprika, tomatenpuree, groentebouillon, zure room, vers brood

Bereiding:

1. Snijd eerst het rundvlees in blokjes en bak het aan in een pan.

2. Voeg uien, knoflook en paprikapoeder toe en bak mee.

3. Voeg aardappelen, paprika en tomatenpuree toe en bak kort mee.

4. Voeg groentebouillon toe en laat ongeveer 45 minuten sudderen.

5. Verfijn de soep met zure room en serveer met vers brood.

Vegetarisch: Nee

Veganistisch: Nee

Histaminearm: Nee

Lactosevrij: Nee

Glutenvrij: Nee

Klimaatvriendelijk: Nee